CHI SIAMO

 " FRANCESCO & JULIA " E UNA STORIA D'AMORE TRA FRANCESCO, UNO CHEF ITALIANO DI MOLFETTA, E JULIA, UNA MENTE CREATIVA D'ANVERSA, I QUALI CONDIVIDONO PASSIONI COME GASTRONIMIA, CENARE, VIAGGIARE E SCOPRIRE.

LA NOSTRA STORIA È ININZIATA NEL 2007 DURANTE UN FREDDO DICEMBRE, LAVORANDO FIANCO A FIANCO COME CHEF E MANAGER. LAVORANDO INSIEME E COMINCIARE UNA RELAZIONE ALLO STESSO TEMPO PUO ESSERE IPEGNATIVO MA MOLTO PRESTO ABBIAMO NOTATO CHE FORMAVAMO UNA BUONA SQUADRA SIA A LAVORO CHE A CASA. L'AMORE FRA NOI DUE È CRESCIUTO COME L'AMORE PER LA GASTRONOMIA E TUTTO CIÒ CHE LA RAPPRESENTA. ABBIAMO INIZIATO A PROVARE DIVERSI RISTORANTI, ORGANIZZARE CENE, SPERIMENTARE IN CUCINA (TUTT'ORA) E COMINCIATO A SOGNARE DI METTERCI IN PROPRIO.

IL 14 LUGLIO DEL 2010 ABBIAMO PRONUNCIATO IL NOSTRO " SI, LO VOGLIO " SOTTO IL SOLE ITALIANO SENZA SAPERE CHE ERA L'ININZIO DI MOLTO PIÙ CHE UNA VITA INSIEME.

ORGANIZZARE IL NOSTRO MATRIMONIO ERA UNA RICERCA PER TROVARE IL GIUSTO EQUILIBRIO TRA LE DUE NOSTRE CULTURE MA ALLO STESSO TEMPO FAR SENTIRE LA NOSTRA VOCE. ESSERE ORIGINALI E DIVERSI È PER NOI QUALCOSA DI MOLTO IMPORTANTE, QUINDI ABBIAMO FATTO TUTTO NOI (INVITI, BOMBONIERE, SEGNAPOSTI, PICCOLI DETTAGLI, CAMBIAMENTI DEL MENU, ...), FACENDO UN MATRIMONIO COME NESSUNO ALTRO. TUTTO QUESTO CREARE E PIANIFICARE, INSIEME ALLA NOSTRA PASSIONE GASTRONOMICA, CI HA FATTO RIFLETTERE SU UN CONCETTO DOVE POSSIAMO ESPLORARE QUEST' AMORE E DARE AD ALTRI L'OCCASSIONE PER AVERE UN EVENTO PERSONALIZATO. QUESTO È QUANDO L'IDEA DI " FRANCESCO & JULIA " È COMINCIATA A CRESCERE E DUE ANNI DOPO È DIVENTATA REALTA.

CUCINIAMO, PER UNA CENA TRA AMICI, PER UN BUFFET AL TUO MATRIMONIO, PER IL RICEVIMENTO NELLA TUA AZIENDA, E MOLTO ALTRO ANCORA, ... POSSIAMO ANCHE ORGANIZZARE E CREARE QUALSIASI COSA TU ABBIA BISOGNO PER LA TUA FESTA, COME BOMBONIERE, DECORI, CONCETTI TOTALI.  ISEGNIAMO ATTRAVERSO WORKSHOPS O COLSULENZE PER RISTORANTI.

TUTTO È FATTO CON AMORE, CON PRODOTTI FRESCHI, FATTO A MANO E PIU IMPORTANTE DI TUTTO :NON È SOLO UNA AZIENDA, È LA NOSTRA STORIA D'AMORE.

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